Cadeia do leite no RN deve ser reestruturada nos próximos anos

A produção da cadeia leiteira no Rio Grande do Norte sofreu uma brusca redução na produção e consequentemente comercialização e consumo do mercado interno de leite. Para se ter uma ideia já foram produzidos 500 mil litros de leite por dia e hoje são produzidos 340 mil litros por dia, uma queda expressiva para um setor importante da economia potiguar.

Na lista dos possíveis culpados estão a seca, a falta de incentivo governamental e a desorganização do setor agropecuário. A prova disso é que o mercado consumidor é abastecido com produtos da linha “longa vida” que vem em caixinhas de outros estados. Não existem queijos seridoenses, nem do Agreste nos supermercados (apesar da produção ser uma das vocações da economia).