Perfumado e bastante saboroso, o coentro é um dos temperos
mais populares da culinária não somente por realçar o paladar. Rico em
nutrientes, como a vitamina C, magnésio, cálcio e fósforo, o coentro é considerado
por muitos um verdadeiro protetor natural das células.
Rico em fibras e poderoso aliado nadesintoxicação do
organismo, o coentro ainda possui ação antioxidante, ajuda a regularizar a
pressão arterial, combate o colesterol ruim e o ajuda a evitar o envelhecimento
precoce. O alimento é bastante versátil como tempero e ainda possui o benefício
de não perder suas propriedades mesmo quando cozido.Coentro combate a celulitePor
causa de suas propriedades anti-inflamatórias, o coentro ainda pode ser um amigo
na hora de acabar com a celulite, afinal, os terríveis furinhos nada mais são
do que inflamações subcutâneas.
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