SEEC/RN faz entrega de veículos para supervisão da Merenda Escolar

A Secretaria da Educação do RN faz a entrega na tarde desta quarta-feira (2), às 14h30, veículos tipos Doblò para a supervisão, fiscalização e monitoramento do Programa Nacional de Alimentação Escolar nas escolas da rede estadual. A entrega acontece no pátio da Secretaria da Educação com a presença do titular da pasta, professor Francisco das Chagas Fernandes. As diretorias de Alimentação Escolar estão localizadas em Nova Cruz, Natal, Santa Cruz, João Câmara, Caicó, Mossoró, Umarizal e Pau dos Ferros. Cada uma delas receberá um veículo.   A responsável pela 1ª Diretoria Regional de Alimentação Escolar da Região Metropolitana de Natal (1ª DRAE), Vanda Luzia, disse que a merenda escolar tem uma supervisão diária e que  o  processo é acompanhado por uma nutricionista. A DRAE de Natal atua na supervisão, na orientação dos manipuladores de alimentos e diretores de escolas quanto aos corretos cuidados com as práticas de higiene durante a aquisição, manipulação, armazenamento e distribuição dos alimentos às escolas da rede estadual de ensino. Além do cumprimento dos cardápios e fichas técnicas elaboradas pela equipe de nutricionistas da SEEC/RN. As merendeiras recebem uma capacitação anual, preferencialmente no início de cada ano letivo, e equipamentos como pares de sapato, bata, toca e  avental.