Um adolescente de Utah, nos EUA, é alérgico a todos os alimentos que existem.
Por conta disso, ele precisa utilizar um tubo de alimentação pelo resto de sua vida, após passar a maior parte de sua adolescência doente. Alex Visker, de 19 anos, é alérgico às proteínas presentes nos alimentos, e até mesmo provar um pouco de uma refeição é capaz de deixá-lo com dor no estômago, fadiga, urticária, dores de cabeça e náusea extrema durante dias. O risco de um choque anafilático é grande.
“Eu não posso nem colocar alguma coisa na minha boca para prová-la. Isso é difícil, porque eu me lembro do gosto dos alimentos. Ver e sentir o cheiro da comida, especialmente as que eu amava, me deixam com muita vontade”, revelou.
Alex não come alimentos sólidos há quatro anos e começou a passar mal quando ainda era criança. Sua mãe, Jodie, de 45 anos, disse que seu terceiro de quatro filhos tinha náusea constante, assim como dores óssea e muscular que só aumentavam. Alex, eventualmente, sofria convulsões estomacais, e sua mãe e seu marido, Kevin, passaram a procurar um diagnóstico para a misteriosa doença do filho. Até que um dermatologista de Salt Lake City, Dr. Gerald Gleich, deu o diagnóstico surpreendente. Ele disse que Alex estava “quase morrendo de fome”, literalmente, quando o encontrou pela primeira vez.
Embora a doença de Alex seja rara, ela não tem nome. Gleich está o ajudando a combater os sintomas com uma combinação de Xolair, o tratamento para a asma alérgica persistente, anti-histamínicos, fórmulas e medicamentos para o transtorno de ativação de mastócitos, uma condição que torna as pessoas mais suscetíveis a rubor facial, prurido e cólicas abdominais. Embora Alex tenha de viver com um tubo de alimentação conectado a seu estômago, para que os nutrientes sejam fornecidos por uma fórmula de alto teor calórico, ele está começando a se sentir um pouco melhor. Durante o Ensino Médio, ele conseguiu manter boas notas, apesar de ter perdido mais de 300 dias de escola e passado a maior parte de seu segundo ano e os anteriores na cama.
Sua força e positividade em face da adversidade têm inspirado sua família e amigos para apoiá-lo com uma página de arrecadação de fundos online, no GoFundMe, com uma meta de 30 mil dólares (cerca de 101 mil reais) para custear sua educação e os medicamentos que não são cobertos pelo seu plano de saúde.
Alex pretende cursar uma faculdade online para se tornar programador de computador. Embora ele não possa comer, cozinha para seus amigos e leva sua namorada para tomar sorvete, porque que não quer que ninguém se sinta mal ao comer na frente dele. A comida não é o único problema de Alex. Cheiros fortes, como perfumes, tintas, mobiliário novo e grama recém-cortada também podem causar uma reação alérgica.
Alex observou que "tudo na nossa sociedade gira em torno de comida", mas ele disse que se sente grato por estar vivo e se sentindo melhor. "Eu me lembro do gosto das coisas. E isso terá que ser suficiente", disse ele.
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